TRAVEL STORIES

Andaliman adalah nyawa dari setiap hidangan di tanah Toba. Sobat JEI mungkin mengenalnya dengan sebutan merica batak. Rempah ini memberikan sensasi “mati rasa” yang unik dan menyegarkan di lidah. Andaliman…

Romansa Kayu Apung – Ia memiliki gundukan kayu apung – kayu hanyut – besar yang ditumpuk di dinding rumah sebelah selatan. Ujud kayu-kayu itu terbentuk bersama waktu. Pun oleh alam…

Halo, Sobat JEI! Pernahkah Sobat JEI menghadiri resepsi pernikahan atau perayaan Imlek di mana tamu duduk mengelilingi meja bundar dan hidangan disajikan satu per satu? Dalam budaya Tionghoa, tradisi ini…

Halo Sobat JEI! Masih ingat pelajaran sejarah SD tentang Wali Songo? Kita pasti pernah menghafal sembilan nama penyebar agama Islam di tanah Jawa ini. Mereka adalah Waliyullah atau kekasih Allah…

Nostalgia dan Penemuan Kembali Kuliner Khas Minang – Surprise juga bisa bersua kembali dengan Samba Lado Pado. Jenis kuliner akrab di masa kecil namun sekarang jarang terlihat. Mungkin saya yang…

Sobat JEI, kita sering bingung menyebutnya, terung atau terong? Menurut KBBI, yang baku adalah terung. Namun, lidah kita lebih akrab menyapa terong ungu. Setiap ibu rumah tangga pasti sering melihat…

Halo Sobat JEI, Jika kamu sedang pulang kampung yang sudah lama ditinggalkan, tiba-tiba ingin bernostalgia, minum kopi Bukik Apik sambil menikmati ketan dan pisang goreng, menurutmu ke mana kaki harus…

Pernahkah Teman-teman merasa enggan saat diajak jalan-jalan ke museum? Jujur saja, dulu saya juga begitu. Bagi sebagian orang, Museum Sejarah Jakarta mungkin terkesan sebagai bangunan tua yang kaku, dingin, dan…

Laba adalah darah usaha. Tidak ada satu pun bisnis yang dapat bertahan lama tanpa laba sebagai penunjang operasional dan pertumbuhan. Oleh karena itu, memahami cara meningkatkan laba perusahaan bukan sekadar…

Filosofi dalam Semangkuk Soto, Perlukah Kita Tahu? Terdengar “geje” atau tidak penting ya? Soto saja pakai pilosopi-pilosopian. Mengapa kita tidak langsung menghitung berapa kalori di dalamnya? Bukankah itu lebih berguna…