Melayu bukan sekadar nama etnis. Ia adalah sebuah identitas budaya yang pernah berjaya melintasi batas negara. Mulai dari Pagaruyung di Sumatera Barat hingga Sriwijaya di Palembang. Jejak keagungan tradisi ini…
Kepulauan Nusantara terkenal kaya dengan berbagai jenis kuliner punya ratusan jenis bubur. Satu diantaranya Bubur Pedas atau Bubur Sambas. Bubur ini diklaim sebagai makanan asli dari kerajaan Melayu Sambas –…
