kuliner
-
-
Keripik Pedas Sebagai Salah Satu Makanan Adat Saya tidak tahu apakah tepat menerjemahkan karupuak lado jadi keripik pedas. Perlu diketahui karupuak lado tidak sama dengan karupuak sanjai yang terkenal seantero…
-
Kerak telor bulan Juni bukan sekadar identitas kuliner Betawi, tapi barisan kata dalam rasa yang sukses melewati zaman. Ia adalah kepingan kegembiraan kecil yang meletup di balik kipas bambu para…
-
Kuliner Bandar Lampung Nasi Uduk Aris termasuk yang harus dicoba jika teman-teman berada di kota Sang Bumi Ruwa Jurai ini. Memang nasi gurih ini bukan masakan asli Propinsi Lampung, ia…
-
Makanan Dari Beras Ketan – Beras adalah makanan pokok untuk jumlah terbesar orang di Bumi. Lebih dari 90% beras dunia ditanam di wilayah yang relatif kecil di dunia, yaitu Asia selatan,…
-
Gado-gado adalah makanan yang terdiri dari kumpulan sayur mayur yang direbus lalu dicelupkan ke dalam bumbu kacang. Ada banyak alasan menyebut makanan ini sebagai sehat, karena bahan utamanya adalah sayuran…
-
Jambu Monyet dan Kacang Mete – Gak jelas apa sebabnya buah yang sekilas mirip jambu bol ini disebut jambu monyet. Padahal ditilik dari sudut manapun tidak terlihat gambaran monyet pada…
-
Festival Kuliner Serpong kian memantapkan diri sebagai surga kuliner di Tangerang. Menyusul sukses tahun lalu, sejak 14 Sepetember sampai dengan 7 Oktober 2012, Sumarecon Mal Serpong kembali mengadakan Festival Kuliner Serpong.…
-
Kepulauan Nusantara terkenal kaya dengan berbagai jenis kuliner punya ratusan jenis bubur. Satu diantaranya Bubur Pedas atau Bubur Sambas. Bubur ini diklaim sebagai makanan asli dari kerajaan Melayu Sambas –…
-
Halo, Sobat JEI! Dari sekian banyak ragam sate yang membentang di penjuru Nusantara, ada satu hidangan yang selalu berhasil memikat lidah tanpa harus bersembunyi di balik tebalnya siraman bumbu kacang.…