Kopi palm sugar organik

Indrawanto and his Organic Palm Sugar

Kopi palm sugar organik itu tentang kebahagiaan kecil. Seperti menikmati sore  turun dan malam mendekati beranda. Dengan cangkir kopi palm sugar organik di tangan mengalihkan tatap ke luar jendela.  Pohon-pohon masih disana, berdiri di bawah cahaya kemerahan. Terdengar tukang roti menjajakan dagangannya. Gdubraaaakkk..itu suara kucing yang berhasil menjungkirkan tempat sampah. Gdubraaak…Lalu hush..hush…suara  tetangga untuk menghentikan aksi kucing tersebut

Ini bukan sedang kesambet. Seperti disebutkan  diantas,  ini cerita tentang kebahagiaan kecil. Kebahagiaan yang muncul saat menyeruput kehangatan cangkir kopi palm sugar organik (gula semut). Kopi Lampung dan palm sugar organik yang membuat sore saya menari-nari.

Bila ada Anda penikmat kopi dan menambahkan  palm sugar organik  ketimbang gula putih kedalamnya,  Anda patut diberi pita kehormatan. Itu tanda  sebagai pengopi yang sadar kesehatan sekaligus yang sadar informasi.

Apa kehebatan palm sugar organik?

• Dibandingkan dengan penyerapan gula pasir, palm sugar organik lebih lambat masuk ke dalam aliran darah. Artinya palm sugar mencegah kenaikan tingkat gula darah yang tiba-tiba dan turun tiba-tiba pula yang akan membuat kita lemas dan bad mood.
• Sejak ribuan tahun,bukan tanpa alasan nenek moyang kita menggunakan gula aren (palm sugar) ke dalam ramuan jamu/herbal atau minuman kesehatan. Itu semua berkat anti oksidan, vitamin, mineral dan beberapa zat yang berfungsi sebagai penguat daya tahan tubuh alami yang dikandungnya.
• Palm Sugar sangat tinggi Potassium, Magnesium, Seng dan Besi alami dan merupakan sumber vitamin B1, B2, B3, B6 dan C.
• Menurut riset yang dilakukan oleh Food and Nutrition Research Institute (FNRI), palm Sugar memiliki tingkat glycemic (GI) indeks yang sangat rendah. Dengan perbandingan, jika GI Madu adalah 55 dan GI gula tebu adalah 68, angka 35 untuk palm sugar memang menjadi GI indeks yang terendah sebagai unprocessed sweeteners yang tersedia saat ini.

Berbahagia lah  menikmati secangkir kopi. Ambil keuntungan  darinya untuk  membangun sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah tertembus bibit penyakit.

Semoga bermanfaat.

Salam,
— Evi Indrawanto
Diva’s Arenga Palm Sugar
Organic Sugar for All Purpose Sweeteners