arenga

Karena usia dan profesinya panggil saja ia Sang Penyadap Aren Muda.Sudah tak bersekolah karena menganggap otaknya tak mampu menyerap teori-teori rumit keilmuan. Maka setamat SMP ia memilih menanggalkan seragam dan…

Beda Palm Sugar dan Brown Sugar – Dan apa itu Gula Palem? Sebuah pertanyaan mampir ke Jurnal Evi Indrawanto, apa beda palm sugar dan brown sugar? Pertanyaan yang wajar saya…

Arenga table palm sugar salah satu produk Arenga Indonesia yang dulu menyandang merek Diva’s.  Tiga tahun awal perusahaan berdiri, merek yang penuh nuansa romantisme dari dua entrepreneurs baru., Evi dan…

Arenga gula aren cair atau Arenga Liquid Sugar (sucrose) merupakan larutan  gula merah  yang berasal dari air nira. Berasal dari tanaman enau (arenga pinnata) yang banyak tumbuh di pegunungan. Disadap…