Bawang putih tunggal atau bawang lanang mengingatkan saya pada peribahasa lama tentang kecantikan seorang gadis. Pipinya bak pauh dilayang, alisnya bak semut beriring, dagunya bak lebah bergantung dan hidungnya bak dasun tunggal. Dalam bahasa Minang atau bahasa Melayu, bawang putih disebut Dasun. Dan hidung yang bak dasun tunggal itu lancip alias mancung dan indah bentuknya. Banyak juga manfaat bawang putih tunggal. Di bawah juga ada mitos tentang bawang lanang.
Baca juga Bumbu Dapur Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Bawang Putih Tunggal
Terlepas dari peribahasa diatas, bawang putih secara umum berfungsi untuk melezatkan masakan.
Sementara bawang tunggal selain digunakan sebagai bumbu dapur digunakan juga punya manfaat pengobatan. Karena di dalam umbinya terkandung minyak atsiri. Salah satunya bernama asilin. Zat asilin berkhasiat sebagai anti septic yang dipercaya 15 kali lebih kuat dari anti septic yang terdapat dalam penisilin.
Manfaat bawang putih tunggal lainnya adalah untuk mencegah kanker, mengobati flu, menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam darah, dan mengontrol penyakit diabetes.
Yang bikin teman saya heboh ketika tahu bahwa manfaat bawang putih tunggal juga berjaya mempertahankan stamina kaum pria. Dan saat sama-sama kami cari tahu lewat paman Google, cerita tentang bawang putih tunggal sebagai obat kuat terbukti benar.
Setidaknya ada yang menuliskan bahwa kaisar China kuno sudah menggunakan untuk melayani para selirnya. Selir Kaisar jumlahnya ratusan lho 🙂
Baca juga  Tongkat Ali Untuk Kesehatan Pria
Khasiat Bawang Lanang
Makin di pelajari makin menarik. Ternyata khasiat bawang lanang tak hanya seperti yang ditulis dalam Manfaat Bawang Putih Tunggal di atas. Sedikit lagi dari khasiat bawang lanang adalah sbb:
- 1. Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi
Mengkonsumsi bawang putih secara teratur bisa menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dalam darah. Menurut penelitian zat yang dikandungnya bisa menurunkan kolesterol sampai kurang lebih 20 mg / dl. Khasiat Bawang Lanang juga dapat menurunkan kadar trigliserida. Caranya dengan mengkonsumsi bawang putih lanang tiga sampai empat siung setiap hari saat perut masih kosong.
- 2. Mengatasi Penyakit Diabetes
Banyak yang telah melakukan penelitian terhadap Manfaat bawang putih lanang ini, salah satunya adalah dengan mengonsumsi bawang putih lanang sekitar dua hingga tiga siung tiap hari dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah. Karena zat allicin, vitamin B dan thiamine dalam bawang tunggal bisa memfasilitasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.
- 3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengkonsumsi bawang putih lanang atau bawang putih tunggal juga t membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Zat di dalamnya bisa penyakit yang disebabkan virus. Itu berkat kandungan alliin dan alliinase dalam dasun tunggal.
- 4. Mencegah Penyakit Kanker
Dalam penelitian yang dilakukan oleh HerbalFor, bawang putih lanang atau bawang putih tunggal ini adalah sulfida yang dapat membantu hati dalam melawan pembelahan sel kanker yang dilakukan secara tidak wajar.
- 5. Mencegah Terjadi Masuk Angin dan Penyakit Batuk
Hasil dari sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi bawang putih lanang atau bawang putih tunggal dengan bantuan terautur dapat membantu seseorang dalam mengurangi risiko masuk angin dan penyakit batuk hingga lima puluh persen.
Dalam mendapatkan khasiat bawang putih lanang untuk menghindari masuk angin Anda cukup menggerus dua buah siung bawang putih lalu diseduh dengan air hangat dan bisa langsung dikonsumsi
Bawang Lanang Dapat Menangkal Palasik
Di Minangkabau bawang putih tunggal, bawang lanang atau dasun tunggal ini juga dilekatkan dalam mitos. Terutama digunakan untuk menangkal Palasik, sejenis makhluk gaib dengan kekuatan jahat.
Palasik dalam Basaha Minangkabau dan Pelesit dalam Bahasa Indonesia. Â Menurut kepercayaan Minangkabau pelesit bukanlah hantu tetapi manusia yang memiliki ilmu hitam tingkat tinggi.
Palasik atau Pelesit ditakuti di Minangkabau terutama yang punya anak balita atau bayi. Anak-anak yang baru lahir ini jadi santapan bagi Pelesit. Mereka tidak pilih-pilih, apakah masih dalam kandungan, sudah lahir, bahkan sudah meninggal, tergantung dari jenis pelesitnya.
Ilmu pelesit dipercayai sifatnya turun-temurun. Apabila orang tuanya adalah seorang pelesit maka anaknya pun akan jadi pelesit.
Pada umumnya pelesit bekerja dengan melepaskan kepalanya. Ada yang badannya yang berjalan mencari makan dan ada pula yang kepalanya yang melayang-layang mencari makan.
Mitos Bawang Lanang
Waktu kecil saya dan saudara-saudara biasa menggunakan kalung yang berfungsi sebagai jimat.
Bentuk jimat itu adalah kantong kain kecil segi empat, diberi tali benang yang dipilih untuk digunakan sebagai kalung.
Kantong kain itu berisi bawang putih tunggal dan peniti. Ada pula rempah lain. Namun saya sudah tak ingat lagi. Sebelum dijahitkan dalam kantong, benda-benda tersebut terlebih dulu didoakan oleh seorang dukun. Tujuannya untuk mengusir kekuatan jahat bernama Palasik itu. Kalau sudah mengenakan jimat yang berisi bawang lanang yang sudah berisi mantra-mantra, diharapkan palasik akan menjauhi anak-anak.
Bawang putih laki sebagai jimat bahkan masih saya temui hingga dewasa. Kalau teman bertemu dengan ibu hamil di kampung-kampung kebanyakan mereka masih menggunakannya. Kantong bawang putih itu disemat peniti di belakang baju dekat BH. Saat hamil saya tak menggunakannya. Bukan gak percaya tapi karena seluruh keluarga saya sudah meninggalkan tradisi tersebut. Untuk teman-teman masih ada melakukannya.
Punya pengalaman tentang bawang putih yang digunakan sebagai jimat, teman?
@eviindrawanto
34 comments
hehhee.. dasun tungga yang dijahitkan ke dalam kain trus dijadikan kalung.. semoga tidak ada lg yang menggunakan dasun tungga sbg ‘tuhan cadangan’ utk menjaga anak2 dr palasik. krn menurutku palasik itu sendiri adalah prasangka..
mari gunakan bawang putih dengan ilmu, Allah sudah kasih khasiat super di dalamnya.. pelajarilah dan manfaatkan.. smoga ibu2 di kampung makin pintar ya un.. aamiin.
Mungkin jimat dasun tungga itu peninggalan dari kepercayaan animisme ya May. Walau sekarang jarang terlihat, mungkin seiring peningkatan keterpelajaran orang Minang, di jaman aku kecil biasa melihat anak kecil berkalung jimat. Dari sudut agama ini bagus, dari sudut budaya agak menyedihkan 🙂
Di Samarinda ada kecap asin cap bawang tunggal. Saya gak tau, apakah di dalam kecap itu ada kandungan bawang tunggalnya atau gak…
😎
Hehehe mungkin konten kecap itu ada bawang tunggal nya Mas Yudhi…..
saya malah baru denger 😀
Jarang masuk dapur ya Mas?
kebetulan kalo ditempat saya bawang lanang ampuh dipake untuk ngobatin demam dan juga batuk
dan yang paling ampuh lagi ketika bayi sedang nangis karena melihat sesuatu, bawang lanang adalah salah satu penyembuhnya
Nenek moyang kita walau tak membuat penelitian ternyata pandai mencium khasiat tumbuhan sekitar mereka. Pasti dari proses coba2 dan melihat reaksinya. Kekurangan mereka hanya tidak mencatatnya dan sebaran pengetahuan cuma dari mulut ke mulut.
Yang memeras rasa ingin tahu saya adalah mengapa mereka juga menggunakan bawang putih tunggal untuk menangkal ganguan mistik pada anak2?
Biasanya saya selalu menggunakan sebagai bahan penolak angin selama perjalanan touring Mba. kalau memang sudah kronis banget. He…x9
Sukses selalu
Salam Wisata
Satu lagi dari sekian khasiat bawang putih, tolak angin ya Pak Indra..
alhamdulillaah ga percaya sama jimat2.. pake bawang putih paling sering di dapur 😀
saya paling suka sekali dengan bawang putih.. apalgi kalo bikin tahu guling ( tahu tempe digoreng, terus di potong kecil2, bumbunya adalah cabe, garam, dan BAWANG PUTIH… 🙂
Baru tahu jika dasun itu artinya bawang
Bawang putih utuk jimat ? Supaya apa ? Supaya kuat ?
Terima kasih infonya
Salam hangat dari Surabaya
Ingetnya sih kalo di film-film biasa buat ngusir vampir, mbak, hehe…
Kalo jimat2an sih aku gak pernah pake mbak 🙂
Saya baru tau kalau isinya kain hitam itu adalah bawang putih 😀
Alhamdulillah saya gak pernah dipakein jimat oleh orang tua saya. Cuku dibacakan do’a setiap beliau sholat dan setiap memandikan saya 🙂
Pernah bu, kalo mau pergi jauh2 gtu, pasti deh dibawain bawang putih, bawang merah, tumbar, mrica, wah kayak mau masak aja hahaha
Tapi setelah kuliah, Ibu udah jarang mbawain macam2
Bawang putih tunggal juga berkhasiat untuk menurunkan kolesterol ya Bu
bun bisa jelasain gak kenapa ada bawang puting cuttin g sama gak? bedanya apa?
rasanya saya pernah mendengar cerita tentang bawang yang dipakai sebagai jimat. Yang paling ingat tentang bawang adalah cerita Bawang putih bawang merah. Mungkin mereka sepupuan sama bawang putih tunggal … 😀
terakhir baca ttg masyarakat di satu tempat yg diajurkan utk masang bawang putih did epan rumah mereka agar nggak dimasukin Vampir mbak, entah bener apa tidak pad akenyataannya
Trim Uni Evi, si dasun diusung dari bahasa Minang ya penanda anak gadih Minang nan elok berhidung bak dasun tunggal. Bawang putih sering digunakan sebagai antibiotik alami. Salam
saya pernah memosting bawang lanang ini Bun, dan membuat ‘ramuan’ bawang lanang siung tunggal yang direndam dengan madu. Dengan direndam madu, rasa ‘getas’ khas bawang menjadi jauh berkurang bahkan rasanya bisa mirip kacang. Hanya saja setelah mengkonsumsi ini, bau tubuh saya menjadi khas dan nggak enak, apalagi kalo masuk ke masjid. Maka saya menghentikan mengkonsumsi ini. Resep saya dapat dari eorang teman.
djanganpakies (dot) com/2011/08/bawang-lanang-plus-madu.html. URLnya saya tambahin dot biar nggak nyepam.
kl sbg jimat sih blm dan semoga jgn.. tp kl utk makanan, sy lebi suka taburan bawang putih goreng drpd bawang merah goreng..
kalau dimakan mentah suka menimbulkan bau badan.. hehehe.. tapi khasiat banget. dari kecil sudah diajari makan mentah…
kalau sebagai jimat belum tahu tuh…. mungkin buat nahan kebelakang bisa tidak ya? 🙂
eh dipake jimat yah mba?
aku cuman tau kalo di pelm pelm horor gitu emang suka dipake buat ngusir hantu…hehehe…
dulu pas abis lahiran Kayla juga mama nyuruh aku bawa bawang putih…tapi akunya malesan…hihihi…
yah, palingan buat masak nasi goreng aja aku mah mba 🙂
saa baru dengar Mbak,…
biar vampir gak nggigit heheee
Bawang Putih juga dipercaya sebagai penawar racun, untuk tumor yang masih kecil Bawang Putih juga berfaedah jika digosokkan ke kulit, ia akan keluar.
eh…padahal si dasun ini bunder alias nggak mancung ya mbak.. hehe… betul mbak, saya sering mendengar / membaca khasiat bawang tunggal sebagai obat..tapi blom pernah nyobain sih..hehe..
Waktu kecil dulu suka dengar cerita mistis tentang bawang putih tunggal ini Mba Evi. Ternyata memang bermanfaat untuk pengobatan ya. Satu lagi ilmu dari njenengna Mba. 🙂
Aku baru tau lho mba klo bawang putih bisa buat jimat, biasanya mah aku bikin nasgor hehehee
yang saya tau, biasa di warung-warung selalu menaruh bawang lanang di tempat uang bund…
katanya biar ga diambil tuyul
hehehe
nambah satu lagi kegunaan bawang lanang dalam dunia mistik. Jadi tuyul takut pada bawang lanang mbak irma. Thanks atas sharingnya
[…] setelah bawang putih tunggal kini giliran sehat bersama bawang berlian pikir saya sambil menimang-nimang untuk […]
Saya jg pke soalnya takut beby kenapa2 kata orng didaerah saya rawan kuyang mau gk mw bnyk bawang putih tungal drumah
———-
Begitu ya Mbak Zumi. KUyang itu apa? 🙂
Waktu kecil aku masih melihat beberapa saudara -yang sedang hamil- menggunakan bawang putih dan belati kecil/peniti sebagai jimat. Tapi kalau sekarang sepertinya sih sudah tidak ada lagi. Bukan karena sekedar meninggalkan kebiasaan itu sih, tetapi lebih karena pemahaman agama yang mulai lebih dalam.
O iya, untuk di kalangan pendaki gunung-gunung yang tinggi, penggunaan bawang putih juga dikenal untuk mencegah terkena serangan AMS (Acute Mountain Sickness).