Bawang Putih Tunggal
Bawang putih tunggal atau bawang lanang mengingatkan saya pada peribahasa lama tentang kecantikan seorang gadis. Pipinya bak pauh dilayang, alisnya bak semut beriring, dagunya bak lebah bergantung dan hidungnya bak dasun tunggal. Dalam bahasa Minang atau bahasa Melayu, bawang putih disebut Dasun. Dan hidung yang bak dasun tunggal itu lancip alias mancung dan indah bentuknya.
Bawang Putih Tunggal Kaya Khasiat
Terlepas dari peribahasa diatas, bawang putih secara umum berfungsi untuk melezatkan masakan. Sementara bawang tunggal selain digunakan sebagai bumbu dapur digunakan juga untuk pengobatan. Di dalam umbinya terkandung minyak atsiri. Salah satunya bernama asilin. Zat asilin berkhasiat sebagai anti septic yang dipercaya 15 kali lebih kuat dari anti septic yang terdapat dalam penisilin.
Sedang khasiat lain untuk mencegah kanker, mengobati flu, menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam darah, dan mengontrol penyakit diabetes. Yang bikin teman saya heboh ketika tahu bahwa bawang putih tunggal juga berjaya mempertahankan daya tahan sex. Dan saat sama-sama kami cari tahu lewat paman Google, cerita kenjantanan nyeleneh itu terbukti benar. Setidaknya ada yang menuliskan bahwa kaisar China kuno sudah menggunakan untuk melayani para selirnya. Selir Kaisar jumlahnya ratusan lho 🙂
Bawang Lanang Sebagai Jimat
Waktu kecil saya dan saudara-saudara biasa menggunakan kalung jimat. Bentuknya kantong kain kecil segi empat yang buat kalung benang yang dipilin. Kantong kain itu berisi bawang putih tunggal dan peniti. Ada rempah pula rempah lain. Namun saya sudah tak ingat lagi. Sebelum dijahitkan dalam kantong, benda-benda tersebut terlebih dulu didoakan oleh seorang dukun. Tujuannya untuk mengusir kekuatan jahat bernama Palasik yang suka menghisap darah bayi dan anak-anak.
Bawang putih sebagai jimat bahkan masih saya temui hingga dewasa. Kalau teman bertemu dengan ibu hamil di kampung-kampung kebanyakan mereka masih menggunakannya. Kantong bawang putih itu disemat peniti di belakang baju dekat BH. Saat hamil saya tak menggunakannya. Bukan gak percaya tapi karena seluruh keluarga saya sudah meninggalkan tradisi tersebut. Untuk teman-teman masih ada melakukannya.
Punya pengalaman tentang bawang putih yang digunakan sebagai jimat, teman?
@eviindrawanto
Gula Aren untuk herbal atau menjaga kesehatan klik di sini
34 comments
hehhee.. dasun tungga yang dijahitkan ke dalam kain trus dijadikan kalung.. semoga tidak ada lg yang menggunakan dasun tungga sbg ‘tuhan cadangan’ utk menjaga anak2 dr palasik. krn menurutku palasik itu sendiri adalah prasangka..
mari gunakan bawang putih dengan ilmu, Allah sudah kasih khasiat super di dalamnya.. pelajarilah dan manfaatkan.. smoga ibu2 di kampung makin pintar ya un.. aamiin.
Mungkin jimat dasun tungga itu peninggalan dari kepercayaan animisme ya May. Walau sekarang jarang terlihat, mungkin seiring peningkatan keterpelajaran orang Minang, di jaman aku kecil biasa melihat anak kecil berkalung jimat. Dari sudut agama ini bagus, dari sudut budaya agak menyedihkan 🙂
Di Samarinda ada kecap asin cap bawang tunggal. Saya gak tau, apakah di dalam kecap itu ada kandungan bawang tunggalnya atau gak…
😎
Hehehe mungkin konten kecap itu ada bawang tunggal nya Mas Yudhi…..
saya malah baru denger 😀
Jarang masuk dapur ya Mas?
kebetulan kalo ditempat saya bawang lanang ampuh dipake untuk ngobatin demam dan juga batuk
dan yang paling ampuh lagi ketika bayi sedang nangis karena melihat sesuatu, bawang lanang adalah salah satu penyembuhnya
Nenek moyang kita walau tak membuat penelitian ternyata pandai mencium khasiat tumbuhan sekitar mereka. Pasti dari proses coba2 dan melihat reaksinya. Kekurangan mereka hanya tidak mencatatnya dan sebaran pengetahuan cuma dari mulut ke mulut.
Yang memeras rasa ingin tahu saya adalah mengapa mereka juga menggunakan bawang putih tunggal untuk menangkal ganguan mistik pada anak2?
Biasanya saya selalu menggunakan sebagai bahan penolak angin selama perjalanan touring Mba. kalau memang sudah kronis banget. He…x9
Sukses selalu
Salam Wisata
Satu lagi dari sekian khasiat bawang putih, tolak angin ya Pak Indra..
alhamdulillaah ga percaya sama jimat2.. pake bawang putih paling sering di dapur 😀
saya paling suka sekali dengan bawang putih.. apalgi kalo bikin tahu guling ( tahu tempe digoreng, terus di potong kecil2, bumbunya adalah cabe, garam, dan BAWANG PUTIH… 🙂
Baru tahu jika dasun itu artinya bawang
Bawang putih utuk jimat ? Supaya apa ? Supaya kuat ?
Terima kasih infonya
Salam hangat dari Surabaya
Ingetnya sih kalo di film-film biasa buat ngusir vampir, mbak, hehe…
Kalo jimat2an sih aku gak pernah pake mbak 🙂
Saya baru tau kalau isinya kain hitam itu adalah bawang putih 😀
Alhamdulillah saya gak pernah dipakein jimat oleh orang tua saya. Cuku dibacakan do’a setiap beliau sholat dan setiap memandikan saya 🙂
Pernah bu, kalo mau pergi jauh2 gtu, pasti deh dibawain bawang putih, bawang merah, tumbar, mrica, wah kayak mau masak aja hahaha
Tapi setelah kuliah, Ibu udah jarang mbawain macam2
Bawang putih tunggal juga berkhasiat untuk menurunkan kolesterol ya Bu
bun bisa jelasain gak kenapa ada bawang puting cuttin g sama gak? bedanya apa?
rasanya saya pernah mendengar cerita tentang bawang yang dipakai sebagai jimat. Yang paling ingat tentang bawang adalah cerita Bawang putih bawang merah. Mungkin mereka sepupuan sama bawang putih tunggal … 😀
terakhir baca ttg masyarakat di satu tempat yg diajurkan utk masang bawang putih did epan rumah mereka agar nggak dimasukin Vampir mbak, entah bener apa tidak pad akenyataannya
Trim Uni Evi, si dasun diusung dari bahasa Minang ya penanda anak gadih Minang nan elok berhidung bak dasun tunggal. Bawang putih sering digunakan sebagai antibiotik alami. Salam
saya pernah memosting bawang lanang ini Bun, dan membuat ‘ramuan’ bawang lanang siung tunggal yang direndam dengan madu. Dengan direndam madu, rasa ‘getas’ khas bawang menjadi jauh berkurang bahkan rasanya bisa mirip kacang. Hanya saja setelah mengkonsumsi ini, bau tubuh saya menjadi khas dan nggak enak, apalagi kalo masuk ke masjid. Maka saya menghentikan mengkonsumsi ini. Resep saya dapat dari eorang teman.
djanganpakies (dot) com/2011/08/bawang-lanang-plus-madu.html. URLnya saya tambahin dot biar nggak nyepam.
kl sbg jimat sih blm dan semoga jgn.. tp kl utk makanan, sy lebi suka taburan bawang putih goreng drpd bawang merah goreng..
kalau dimakan mentah suka menimbulkan bau badan.. hehehe.. tapi khasiat banget. dari kecil sudah diajari makan mentah…
kalau sebagai jimat belum tahu tuh…. mungkin buat nahan kebelakang bisa tidak ya? 🙂
eh dipake jimat yah mba?
aku cuman tau kalo di pelm pelm horor gitu emang suka dipake buat ngusir hantu…hehehe…
dulu pas abis lahiran Kayla juga mama nyuruh aku bawa bawang putih…tapi akunya malesan…hihihi…
yah, palingan buat masak nasi goreng aja aku mah mba 🙂
saa baru dengar Mbak,…
biar vampir gak nggigit heheee
Bawang Putih juga dipercaya sebagai penawar racun, untuk tumor yang masih kecil Bawang Putih juga berfaedah jika digosokkan ke kulit, ia akan keluar.
eh…padahal si dasun ini bunder alias nggak mancung ya mbak.. hehe… betul mbak, saya sering mendengar / membaca khasiat bawang tunggal sebagai obat..tapi blom pernah nyobain sih..hehe..
Waktu kecil dulu suka dengar cerita mistis tentang bawang putih tunggal ini Mba Evi. Ternyata memang bermanfaat untuk pengobatan ya. Satu lagi ilmu dari njenengna Mba. 🙂
Aku baru tau lho mba klo bawang putih bisa buat jimat, biasanya mah aku bikin nasgor hehehee
yang saya tau, biasa di warung-warung selalu menaruh bawang lanang di tempat uang bund…
katanya biar ga diambil tuyul
hehehe
nambah satu lagi kegunaan bawang lanang dalam dunia mistik. Jadi tuyul takut pada bawang lanang mbak irma. Thanks atas sharingnya
[…] setelah bawang putih tunggal kini giliran sehat bersama bawang berlian pikir saya sambil menimang-nimang untuk […]
Saya jg pke soalnya takut beby kenapa2 kata orng didaerah saya rawan kuyang mau gk mw bnyk bawang putih tungal drumah
———-
Begitu ya Mbak Zumi. KUyang itu apa? 🙂
Waktu kecil aku masih melihat beberapa saudara -yang sedang hamil- menggunakan bawang putih dan belati kecil/peniti sebagai jimat. Tapi kalau sekarang sepertinya sih sudah tidak ada lagi. Bukan karena sekedar meninggalkan kebiasaan itu sih, tetapi lebih karena pemahaman agama yang mulai lebih dalam.
O iya, untuk di kalangan pendaki gunung-gunung yang tinggi, penggunaan bawang putih juga dikenal untuk mencegah terkena serangan AMS (Acute Mountain Sickness).