Arenga Indonesia organic palm sugar adalah gula semut aren organik yang dikeluarkan oleh Diva Maju Bersama. Gula aren organik ini berbentuk butiran halus seperti gula pasir.
Arenga sendiri merupakan merek dagang, terdaftar pada Direktorat HAKI Republik Indonesia. Merek Arenga juga digunakan untuk Arenga Madu Hutan selain arenga palm Sugar.
Baca juga Bisnis Arenga Palm Sugar
Bersemboyan All Purpose Organic Sweeterners, arenga organic palm sugar, sepanjang warna coklatnya tak jadi masalah, bisa digunakan untuk semua jenis makanan yang membutuhkan rasa manis. Jadi Arenga Palm Sugar bukan hanya untuk makan roti atau membuat kue. Butiran lembut gula aren organik ini enak ditaburkan diatas irisan alpukat, memberi rasa sayur asem, atau untuk sambel.
Organic Palm Sugar dari Pohon Enau
Daftar Isi
Arenga Indonesia Organic Palm Sugar terbuat dari nira aren, cairan manis yang keluar dari lengan bunga jantan pohon aren (arenga pinnata). Cairan tersebut awalnya ditampung dalam sebuah tabung bambu bernama lodong kemudian diuapkan di tungku sehingga kandungan airnya berkurang. Setelah mencapai kekentalan tertentu api dimatikan dan bahan gula semut ini siap di olah ke tingkat selanjutnya.
Baca juga Mengapa Harus Gula Aren Organik
Arenga Pinnata yang digunakan Diva berasal dari perekbunan rakyat di gunung-gunung. Ada yang sengaja di tanam ada pula aren liar. Satu yang pasti mulai dari proses tanam, perawatan, menyadap nira tidak menggunakan pupuk kimiawi sintetis apapun. Dalam penampungan nira tidak cepat basi hanya diberi pengawet alami yang disebut laru. Mereka adalah akar kawao, cincangan batang nangka, kulit buah manggis, daun parengpeng dll.
Kandungan Nutrisi Arenga Indonesia Organic Palm Sugar
Proses pembuatan Arenga Indonesia organic palm sugar  hanya melalui sistem pemanasan tungku. Jadi relatif masih mempertahankan kandungan gizi yang terdapat dalam nira aren.Â
Menurut test lab yang kami lakukan selain karbohidrat dan sakarosa, palm sugar mengandung protein dengan beberapa asam amino berkualitas cukup baik. Mereka adalah leusin, lisin, asam aspartat, dan asam glutamat. Leusin dan isoleusin merupakan asam amino esensial yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan anak-anak dan menjaga keseimbangan nitrogen pada orang dewasa..
Baca juga : Crystal Arenga Sugar Gula Aren Bubuk Organik
Terus ada pula berbagai vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia, Hanya palm sugar organik yang bisa dijadikan pemanis namun memikiliki kandungan gizi. Vitamin – vitamin yang terdapat dalam palm sugar adalah kombinasi dari vitamin A, B1 ( tiamin), B2 ( riboplavin), dan vitamin C.
Palm sugar juga kaya akan garam-garam  mineral  terutama kalium (K)  yang berfungsi sebagai pembentuk aktivitas otot jantung dan magnesium (Mg) yang berfungsi sebagai pembentuk sel darah merah berupa zat pengikat oksigen dan hemoglobin. Mineral lainnya adalah kalsium ( CA) atau disebut juga zat kapur, mineral  yang mberfungsi dalam membentuk tulang dan gigi serta perannya yang besar dalam vitalitas otot  tubuh.
Bentuk Cair dan Bubuk
Untuk menjawab kebutuhan pasar Arenga Indonesia Organic Palm Sugar dari Diva Maju Bersama menawarkan 2 jenis produk:
- Gula aren kristal ( gula semut ), berbentuk butiran-butiran gula kering dalam ukuran #mesh 16-20. Untuk retail dikemas dalam alumunium bags seberat  225 gram. Kami juga punya kemasan bulky karton boks 10 Kg dan dan woven plastic bag  seberat  25 kg untuk kebutuhan  industri dan reseller.
- Gula aren cair ( liquid palm sugar ) dalam  kemasan botol kaca 650 ML dan kemasan 1 liter.
Dalam kemasan tertutup rapat, arenga palm sugar bisa disimpan dua tahun tanpa mengalami perubahan rasa dan warna.
Kontak Arenga Indonesia, 0819 3241 8190
30 comments
bu evi…, arenga enak… rasanya pas, beneran rasa aren + wangi aren. pernah ngrasain merk lain yg bilangnya jg aren, bentuknya jg butiran tapi manika lain bangeet… nuwun sewu bu..boleh dapet info seputar reseller-kah? suwun.
MBA’ BLH TAU NGA SUHU YANG BIASA DI PAKE UNTUK MASAK GULA AREN BRAPA YA ?????
Yang saya tahu, perajin tidak pernah mengukur berapa derajat suhu yang mereka gunakan Mbak Rani. Deberapa panas yang dihasilkan api dari kayu bakar, segitu lah suhu yang mereka pakai 🙂
Bu, gula aren organik ini asalnya dari kota mana?
apakah Bu Evi adalah pelopor pertama dari pembuatan gula aren organik?
Kami di Tangerang mbak jesyca. Mengenai pelopor pertama saya gak tahu 🙂
Kalo jadi reseller bisa gak uni?
Hehehe..bisa dong…
saya simpen Mba Evi, kalo suatu saat kami membutuhkan gula semut ini, akan kontak njenengan.. 🙂
Hehehe makasih Mas Dani..Kalau butuh nanti aku referensi tempat belinya ya 🙂
Belum pernah coba produknya Mbak Evi 😀
Liat pun juga baru sekali di Mirota Batik Jogja 😀
jadi inget dulu suka banget nyolong nira aren kalo lagi nyari kayu bakar ke hutan
pernah ketauan diuber uber yang punya sampe nyungsep di sawah
anak sekarang kayaknya ga ada yang gitu lagi ya..?
lagian nira sekarang banyak yang meragukan kealamiannya
arenga organik palm sugar, saya belum pernah coba bu Ev….
Kalau gula aren biasa pernah dunk ya Kang Yan 🙂
kedengerannya seger banget itu arenga organic plam sugarnya ya… belum pernah merasakannya nih.. jadi mau coba juga…
Iyah. Bro Rom pemasaran kita masih terbatas di toko2 organik sih, belum meluas ke supermarket 2 nasional
hm….sedapnya gula are.. 🙂
eh…itu ada apa di bumbung bambu nira itu mbak ? *agak2 mrinding*…
Hahaha…itu ijuk dari enau itu sendiri Mbak Mechta, digunakan penyadap untuk mencegah serangga masuk bumbungan
Kalau sulingan air kulit manggis saya pernah melakukannya…meskipun tidak tahu kasiatnya…dengar2 dari teman katanya manjur…saya coba mbak…
Saya dengar juga gitu Bli, selingan dr kulit manggis banyak khasiatnya
5 tahhun lalu, saya pengguna gula aren karena saat itu dokter menyarankan menggunakan jenis gula ini karena ada indikasi liver. Alhamdulillah sekarang keluhan itu sudah nggak ada lagi. Saat ini, saya justru lagi seneng-senengnya mengkonsumsi kurma cair plus madu. Cuman susahnya mencari jenis madu yang benar-benar berkualitas. Kira-kira merk Arenga ini di kawasan Blitar ada belum ya Bu ?
Hehehe…pengulangan arenga madu hutan masih sempit Pakies, jd emang belum sampai ke Blitar. Makasih Pak
yg berbentuk butiran” kristal, saya nyebutnya gula pasir kali ya. Klo gula cair saya belom tahu dah mbak, saya tahunya gula jawa. Sama nggak itu ya?
Gula merah, gula jawa, yah sebutan lain dari gula aren atau gula kelapa. Bentuk cair, maksudnya gula jawa yg diencerin atau sirup gula merah, gitu maksudnya Kang 🙂
Mau, mbak…kapan ekspansi ke sini? hehe…
Aku pernah coba pake palm sugar untuk bikin kopi, tapi rasanya jadi kurang enak, apa karena memang palm sugarnya yang kupake juga gak seenak punyanya arenga ya mbak?
Hehe..Palembang dekat, tapi aku gak kunjung masuk kesana..Payah ya Jeng Lis..
Kayaknya tergantung selera juga Jeng..Atau mungkin palm sugar yg dirimu beli sdh dicampur dng bahan lain seperti gula kelapa atau gula pasir, yah rasanya emang biasa saja sih. Tapi kalau kopi menggunakan gula aren murni, lebih sedap sedikit..Hehehe..
aku belum pernah coba bun
Pasti pernah coba gula aren Mbak Lid..Ituh di kolak, isi onde-onde, rujak, cendol dsb 🙂
informasi yang sangat bermanfaat…
gulanya awet juga ya, bisa 2 tahunan.
kalau yang dibuat dari nira pohon kelapa itu apakah sama juga dengan yang dibuat dari nira pohon aren bu Evi?
Kalau sudah kering dan disimpan dalam kemasan khusus bahkan lima tahun kondisinya masih bagus Mas Hindri. Namun karena gak boleh bikin aturan kadaluarwasa selama itu, yah, kita buat saja dua tahun 🙂
Gula aren beda dengan gula kelapa Mas. Gula aren berasal dari nira enau, sementara gula kelapa dari nira kelapa. Tapi orang menyebut palm sugar untuk kedua-nya. Kan aren dan kelapa sama2 pohon palem-paleman 🙂
terima kasih penjelasannya bu Evi … 🙂