Key Takeaways
- Pecel Turi Imogiri menawarkan rasa manis, gurih, dan sedikit getir yang unik, berbeda dari pecel lainnya.
- Bahan utama Kembang Turi memberikan tekstur kenyal dan banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan daya tahan tubuh.
- Lokasi penjual Pecel Turi mudah dijangkau, sebagian besar berada di sekitar Makam Raja-Raja Mataram Imogiri.
- Harga Pecel Turi terjangkau, mulai dari Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsi, dengan tambahan lauk berkisar antara Rp20.000 hingga Rp25.000.
- Disarankan datang sebelum jam makan siang agar mendapatkan Kembang Turi yang segar dan lengkap.
Sobat JEI, pernahkah kalian membayangkan perpaduan unik antara rasa manis, gurih, dan sedikit getir yang menyegarkan di lidah? Pecel Turi Imogiri adalah jawabannya, sebuah mahakarya Kuliner Tradisional Jogja yang tidak hanya mengenyangkan perut tetapi juga menawarkan pengalaman rasa yang otentik di tengah suasana asri Wisata Kuliner Bantul.
Keunikan Rasa Pecel Turi Imogiri di Jantung Bantul
Bagi saya, menikmati Pecel Turi Imogiri selalu memberikan kesan mendalam. Berbeda dengan pecel Madiun yang cenderung manis atau pecel Blitar yang beraroma jeruk purut, pecel dari Imogiri ini menonjolkan aroma kencur yang dominan. Tekstur bumbu kacangnya tidak terlalu halus, sehingga Anda masih bisa merasakan sensasi “grindilan” kacang tanah yang remuk di antara gigi.
Bahan utama yang paling istimewa tentu saja Kembang Turi (Sesbania grandiflora). Bunga ini memberikan tekstur kenyal dan sedikit berserat dengan rasa sepat yang unik. Penjual biasanya memadukan bunga ini dengan kecambah, bayam, dan kecipir yang semuanya tersiram kuah kacang encer namun kaya bumbu. Saya menemukannya di kawasan Makam Raja-Raja Mataram. Kalau Teman-teman ziarah ke sana akan sering menjumpai ibu-ibu penjual yang menjajakan pecel ini dengan ramah menggunakan bakul tradisional.
- Baca di sini tentang : Industri Kerupuk Kulit Koto Marapak Magek Bukittinggi
Manfaat Kembang Turi untuk Kesehatan dalam Sajian Pecel
Berdasarkan riset mendalam saya, Kembang Turi bukan hanya pelengkap piring semata. Tanaman ini menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan Vitamin C yang tinggi di dalamnya sangat ampuh untuk mengobati sariawan dan menjaga daya tahan tubuh. Selain itu, Kembang Turi memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan seperti flavonoid dan tanin yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta melancarkan pencernaan. Bagi ibu menyusui, mengonsumsi sayuran ini juga dipercaya dapat membantu melancarkan produksi ASI. Jadi, saat Anda menyantap Kuliner Bantul ini, Anda sebenarnya sedang memberikan asupan nutrisi berkualitas untuk tubuh.
- Baca di sini tentang : Menanam Pohon Terubuk Sayur
Lokasi dan Rute Menuju Pecel Turi Imogiri
Menemukan penjual pecel legendaris ini sangatlah mudah. Sebagian besar pedagang berpusat di area parkir bawah dan sepanjang tangga menuju komplek Makam Raja-Raja Mataram Imogiri. Kawasan ini kini semakin tertata rapi setelah Wukirsari dinobatkan sebagai salah satu Desa Wisata Terbaik Dunia.
Tapi jika hanya sekadar ingin menikmati kulinernya, di kota Jogja sendiri juga banyak kok Pecel turi khas Imogiri ini.
Baca juga:
Lama Perjalanan dan Transportasi ke Imogiri
Untuk menuju ke Makam Imogiri dari pusat Kota Yogyakarta, Teman bisa menempuh jalur melalui Jalan Imogiri Timur atau Jalan Imogiri Barat. Berikut detail perjalanannya:
- Jarak Tempuh: Sekitar 18–20 km dari kawasan Malioboro.
- Lama Perjalanan: Kurang lebih 40 hingga 45 menit menggunakan kendaraan pribadi (mobil atau motor).
- Transportasi Umum: Anda bisa menggunakan bus Trans Jogja menuju Terminal Giwangan, lalu melanjutkan perjalanan dengan minibus jurusan Jogja-Panggang yang melewati pasar Imogiri.
Update Harga Pecel Turi dan Tips Perjalanan
Situasi di Imogiri saat ini sudah sangat berkembang dengan fasilitas pendukung yang memadai bagi wisatawan. Harga Pecel Turi sangat ramah di kantong. Satu porsi nasi pecel sederhana biasanya dibanderol mulai dari Rp10.000 hingga Rp15.000. Jika Anda ingin menambah lauk seperti telur ceplok, tempe garit, atau peyek kacang yang renyah, harganya berkisar antara Rp20.000 hingga Rp25.000 per porsi.
Penjual biasanya mulai menggelar dagangannya sejak pukul 08.00 pagi hingga sore hari. Namun, saya sarankan Sobat JEI datang sebelum jam makan siang agar stok Kembang Turi masih segar dan lengkap. Jangan lupa untuk mencicipi Wedang Uwuh sebagai pendamping pecel agar pengalaman ziarah dan kuliner Anda semakin sempurna.
Selamat berwisata kuliner ke Imogiri, Sobat JEI
Baca juga Sambel Pecel Blitar
