Tag
kearifan lokal
-
-
Makanan khas Nusantara yang menggunakan gula aren atau gula merah tak terhitung jumlahnya. Mulai dari makanan kering, basah dan berkuah memilih menggunakan pemanis ini untuk berbagai alasan. Salah satunya karena…
-
Sobat JEI, pernahkah kalian mencicipi nasi yang aromanya mampu memenuhi seluruh ruangan? Beras Adan Krayan adalah jawabannya. Sebagai hasil pertanian dataran tinggi Borneo yang ikonik, beras ini bukan sekadar bahan…
-
Leuit simbol kedaulatan pangan ternyata bukan sekadar slogan, melainkan benteng nyata pertahanan hidup. Sobat JEI, saat dunia pusing dengan fluktuasi harga beras, masyarakat Kasepuhan Banten Kidul justru tidur nyenyak dengan…