POHON dan GULA AREN
-
-
Bisnis Arenga Palm Sugar – Wawancara dengan Harian Kontan Tulisan tentang bisnis arenga palm sugar (gula semut aren organik) ini muncul di Harian Kontan pada tahun 2009. Wawancara berlangsung di…
-
Arenga Gula Aren Sirup – Dan Kegunaannya Mobilitas yang tinggi dan kekurangan waktu mempengaruhi kita dalam memilih barang kebutuhan. Jika ada yang praktis mengapa harus ribet? Tapi sebagai konsumen kita…
-
Emak Membuat Gula Aren ini karikatur yang pernah muncul di Tabloid Mingguan Kontan. Lupa tahun dan bulannya.Yang jelas awal-awal bisnis. Ketika aktif berpameran untuk memperkenal produk Arenga Indonesia. Dalam salah…
-
Crystal Arenga Sugar Gula Aren Bubuk – Mengapa harus Organik? Berbagai penyakit akibat pola makan serta tumbuhnya kesadaran merawat kesehatan membuat sebagian masyarakat beralih pada produk dan makanan organik. Tak…
-
Beda Palm Sugar dan Brown Sugar – Dan apa itu Gula Palem? Sebuah pertanyaan mampir ke Jurnal Evi Indrawanto, apa beda palm sugar dan brown sugar? Pertanyaan yang wajar saya…
-
Pohon Aren dan Manfaatnya – Sebuah Cerita Jika engkau memandang ke dalam sebuah biji maka akan terlihat hutan belantara di dalamnya. Lupa siapa yang menulis kata mutiara ini, yang jelas…
-
Tipu-tipu Dalam Bisnis Gula Aren – Ketika Untung Lebih Penting Ketimbang Moralitas. Gula aren asli dan campuran dalam kancah rasa manis tradisional. Gula aren atau gula merah merupakan komoditas penting…
-
Wanita Dalam Industri Gula Semut – Berbagi Peran dengan Suami atau Kerabat Dalam industri gula semut aren (palm sugar), wanita memegang peran aktif. Terutama sebagai partner suami atau kerabat selama…
-
Buah Aren untuk Sawah Organik – Sebuah Kearifan Lokal Awalnya bercocok tanam di sawah dilakukan secara organis. Padi tumbuh mengikuti irama alam. Ada musim melunyah, menyemai, bertanam, menyiangi dan menyabit(…