Kawan-kawan sudah mengenal kolang-kaling, bukan? Ya dia disebut juga buah atap atau buah atep. Berwarna putih transparan yang kalau digigit kenyal rasanya. Kolang-kaling berasal dari pohon aren atau enau (Arenga…
Category
POHON dan GULA AREN
-
-
Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan. Sebagai salah satu sumber ekonomi, pohon aren telah masuk ke dalam sistem kultur dan mempengaruhi cara hidup masyarakat. Seperti terlihat pada tata nilai masyarakat berbahasa…
-
Resiko Pembuatan Gula Merah – Sebuah Pertanyaan Kita bertanya dengan banyak cara dan gaya. Sebagai yang paling tahu sejagad Google tak pernah cerewet pada bentuk pertanyaan kita. Tak masalah betapa…
-
Pada suatu pameran dagang, ketika Arenga Indonesia turut berpartisipasi, ada pertanyaan dari pelanggan: apa jenis pewarna yang digunakan dalam gula aren yang kami produksi? Sempat shock mendengarnya. Namun menyadari bahwa…
-
Karakteristik gula semut aren itu khas. Tidak seperti gula aren cetak yang bentuknya gelondongan seperti pipa paralon di potong pendek. Berbeda juga dari gula batok yang tercetak mirip tempurung kelapa.…
-
Cerita Tentang Perajin Gula Semut Aren – Dalam sebuah perjalanan dari Garut kami diguyur hujan. Tak sekedar hujan lebat tapi juga disertai kabut tebal. Memendekan jarak pandang hanya satu meter…
-
Meninggur merupakan proses awal membuat gula aren. Perajin memulainya dengan memilih pohon aren yang tepat. Apakah bunga jantan yang menyeruak dari ketiak batang sudah waktunya diambil niranya (disadap)?. Salah satu…
-
Sehat Dengan Palm Sugar – Gula Semut Aren Masyarakat mulai mengembangkan kepercayaan bahwa kalau harus menggunakan gula tentu lebih sehat dengan palm sugar. Apa lagi kalau palm sugarnya organik, seperti…
-
Produk Arenga Arenga organic palm sugar adalah gula semut aren organik yang dikeluarkan oleh Diva Maju Bersama. Gula aren organik ini berbentuk butiran halus seperti gula pasir. Arenga sendiri merupakan …
-
Gula semut merupakan bisnis unik. Banyak yang bisa diceritakan tentang dirinya. Misalnya tiap kali dapat kenalan baru atau berjumpa dengan kenalan lama biasanya mereka tanya pekerjaan atau bisnis apa yang…